カニ 生の浸透と拡散について

商品のポイント ★

楽天グルメ大賞カニ部門受賞！ ★

楽天年間ランキング食品部門1位受賞！ ★

TVのグルメ番組や雑誌のお取り寄せコーナーでの紹介多数！ ★

お客様満足度90％以上の高評価！絶賛のお声が続々♪

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カット済みだから包丁や調理バサミ不要で食べやすい！ ★

お刺身でも食べられる高鮮度！鍋・焼き・しゃぶ…食べ方いろいろ！ ★

専用化粧箱＆食べ方の説明書＆のし対応！贈り物にもお薦め！ 「カニは好きだけど、食べるのが面倒…」「食べるのに夢中になって、無言になってしまう…」「身の詰まっていない不良品が送られてきそう…」そんなお客様のお声をもとに、この【カット生ずわい蟹】は2011年に開発された商品です。

新鮮なズワイガニを厳選し、包丁や調理バサミがなくても簡単に食べられるように、カニの足を1本ずつ職人が丁寧にカットしてお届けしております。

販売開始から5年目─、ついにお刺身でも食べられる商品化に成功しました。

カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です！カニ刺し、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、焼きガニ、てんぷら…専門店でしか食べられない本格かに料理のフルコースを、家族みんなで手軽に、存分にお楽しみ頂けると確信しております。

商品内容 以下の3商品からご選択いただけます。

【A】一番人気の定番品700g（総重量1kg） 1肩200g前後の中型サイズのカニを加工。

足・爪・爪下・肩肉が満遍なく入っています。

足と爪下は殻が半分ついているハーフポーション。

爪はリングカット。

肩肉はハーフカットです。

当店一番人気商品です。

迷ったらこちらを選んで下さい。

※部位ごとの本数の目安⇒足：ハーフポーション/約9～12本、爪：リングカット/約3～4個、爪下：ハーフポーション/約3～4本、肩：ハーフカット/約6～8個 ≪原材料≫ズワイガニ（カナダ産、アメリカ産、ロシア産、バレンツ海）、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

【B】特大棒ポーション400g（総重量500g） 1肩400g前後の特大サイズのカニを加工。

食べやすい足の部分だけを厳選し、殻無しのフルポーションにしました。

【A】や【C】に比べて割高ですが、量よりも食べやすさにこだわるならこれ！失敗できない大切な贈り物にもオススメです。

※部位ごとの本数の目安⇒ 足：フルポーション/約9～12本 ≪原材料≫ズワイガニ（ロシア産、バレンツ海）、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

【C】特大爪/爪下/肩肉800g（総重量1.1kg） 1肩400g前後の特大サイズのカニを加工。

分かりやすく言うと【B】を加工して残った部分です。

爪はリングカット。

爪下と小指はフルポーション。

肩肉はハーフカットです。

【A】と比べて若干、肩肉の割合が多いですが、食べ応えは3種類の中で一番です。

※部位ごとの本数の目安⇒ 爪：リングカット/約3～4個、爪下：フルポーション/約3～4本、小指：フルポーション/約3～4本、肩：ハーフカット/約6～8個 ≪原材料≫ズワイガニ（ロシア産、バレンツ海）、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

賞味期限 冷凍−18℃以下で製造日より2年。

解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。

お召し上がり方 お召し上がりの直前に流水で解凍してください。

そのまま生でお召し上がりいただけます。

→ 詳しい食べ方・解凍方法はこちら 配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。

即日配送のあす楽 にも対応しています。

※あす楽対象エリア以外の地域も正午まで即日出荷可能です。

ご注文時に備考欄に記載下さい。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫店長＠田辺のカニ買い付け日記はこちら！

• 商品価格：5,970円
• レビュー件数：15,569件
• レビュー平均：4.37（5点満点）
• ショップ　　：越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）