商品情報名称きびなご塩干し 500g原材料名きびなご(鹿児島県甑島産)内容量500g賞味期限冷凍で1ヶ月産地名鹿児島県薩摩川内市販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】きびなご塩干し 500g 長島町 甑島 産地直送 馬場水産加工場 甑島(こしきしま)は、鹿児島県の東シナ海に浮かぶ小さな島。
そんな甑島は、日本有数のきびなご漁獲量を誇ります。
まさに、「きびなごの里」です。
甑島(こしきしま)は、鹿児島県の東シナ海に浮かぶ小さな島。
そんな甑島は、日本有数のきびなご漁獲量を誇ります。
まさに、「きびなごの里」です。
馬場水産加工場では、海の上にせり出した干し場で海上の吹きぬける風と太陽の力で魚を干します。
全ての干物は、手作業・手開きにこだわり、1尾1枚愛情込めて大切に造り上げています。
自然解凍後、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がり下さい。
※海の上にせり出した櫓で晴れた日に4時間ほど天日干ししていますので、「一夜干し」ではございません。
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