ワインは、素敵に着こなしたいよね

生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州　モンサン クラス - 葡萄品種 ガルナッチャ100％ 色 その他 甘辛 甘口 アルコール度数 16 ボディー感 ライト☆

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フル コメント 地中海を思わせるアロマティックなフレーバードワイン。

優しい口当たりに、甘みと余韻の苦みが非常に心地よくユニーク。

畑に関する情報 エルモラールの自社畑。

標高250m、砂質とパナル（ローム）土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。

除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。

手摘みで収穫 醸造・熟成に関する情報 発酵前に加糖し、地中海の27種類のハーブを配合。

(タイム、フェンネル、アニス、ローズマリーなど。

） 5,000Lの木製タンクで9ヶ月熟成。

酒精強化なし。

残糖度129.5g/l。

受賞履歴 - ワイナリー情報 グリフォイ　デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。

同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。

現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。

2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。

ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

GRIFOLL DECLARA　VERMOUTH ROJOグリフォイ　デクララ　ベルモット　ロホ　(SC)　NV　1000ml/12本